Pollo Frito

 Bienvenidos a nuestro citio web en el que les enseñaremos 3 recetas de lo mas básicas y fáciles de hacer en su tiempo libre o cuando no encuentre algo divertido que hacer!! 👀

ven y disfruta...💙

Pollo frito

Los ingredientes

• 1 pollo cortado en piezas, lavado y seco.
• 1 huevo.
• ½ taza de leche.
• 2 tazas de harina.
• ½ cucharadita de páprika o pimentón.
• Sal y pimienta a gusto.
• Sal de ajo a gusto.
• Aceite para freír

• La preparación

1. Batir el huevo con la leche en un tazón.
2. Mezclar la harina, la pimienta, la sal de ajo y la páprika o pimentón dentro de una bolsa de plástico.
3. Mojar las piezas de pollo, una por una, en la mezcla de huevo y leche e introducirlas dentro de la bolsa, para que se cubran perfectamente con la harina sazonada.
4. Calentar una cantidad abundante de aceite en una sartén o freidora.
5. Sumergir las piezas de pollo, una por una, dentro del aceite bien caliente y freírlas hasta que queden bien doradas.
6. Escurrir el exceso de grasa.
7. Servir el pollo frito, preferentemente con papas fritas o puré de papa.